information économique Restauration – Hôtellerie

BOULANGERIE: La Mie Câline arrive à Lyon

L'enseigne  de boulangerie sandwicherie LA MIE CALINE procède à l'inauguration de son premier magasin à Lyon. Il s'agit d'un établissement en franchise lancé par Patrick et Nathalie Caceres. Il e... »

HOTELLERIE: un nouveau 5 étoiles à Lyon

Le groupe italien Boscolo va ouvrir un nouvel hôtel à Lyon. Il s'agira du sixième établissement 5 étoiles de la ville. Baptisé le BOSCOLO EXEDRA, il prend la place de l'ancien Concorde Grand Hôtel au ... »

RESTAURATION : KFC débarque à Montpellier

KFC / T : 01.84.11.00.00, chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans le poulet, ouvre un nouveau restaurant à Montpellier, sur le site commercial d’Odysseum. Ce restaurant de Montpelli... »

Finalisation de l’acquisition de Mövenpick Hotels & Resorts par Accorhotels

ACCORHOTELS  vient d'annoncer la finalisation de l'acquisition de Mövenpick Hotels & Resorts auprès de Mövenpick Holding et de Kingdom Holding. Le rachat avait été annoncé le 30 avril pour u... »

HOTELLERIE: un site pour HO 36 à La Plagne

La société HO 36 (siège à Lyon), qui propose un service d'hôtellerie entre hôtel et chambre d'hôte, va s'implanter à La Plagne. Il s'agira d'un établissement de 200 lits avec 20 chambres classiques, 1... »

RESTAURATION : des arrivées à Calais coeur de vie

Le centre commercial de Calais coeur de vie a accueilli de nouvelles enseignes samedi dernier, notamment avec l'arrivée de l'espace culturel LECLERC / T : 01.49.87.50.00, mais également un nouveau con... »

Hôtellerie/Luxe

Nicolas Béliard, directeur-général du Royal Champagne, membre RELAIS ET CHATEAUX / T : 01.76.49.39.39, a décidé de quitter la Champagne. Le Royal Champagne Hôtel et Spa est ouvert depuis le 15 ju... »

RESTAURATION : La Taverne de Maître Kanter ravagée

Le mardi 28 août, vers 22h30, un violent incendie s’est déclaré au niveau de la toiture de l'enseigne de restauration LA TAVERNE DE MAITRE KANTER , au parc Millésime, à Thillois près de Reims/51. Les ... »

COLLECTIVITE: un RU du département de l’Allier à vendre

Le DEPARTEMENT DE L'ALLIER / T : 04.70.34.15.50 a mis en vente sur Internet un restaurant universitaire. Il s'agit de celui de l'ancien IUT de Moulins. Le site compte 2 niveaux avec cuisine, chambre f... »

HOTELLERIE/START-UP: partenariat entre Hydrao et Pierre et Vacances Center Parcs

La société HYDRAO (siège à Moirans), qui propose un pommeau de douche connecté et éco responsable, vient de conclure un partenariat avec PIERRE ET VACANCES - CENTER PARCS. Il portes sur le fait d'atti... »

HOTELLERIE : un élu PS a transmis “1000 annonces illégales” Airbnb à Bordeaux à la mairie

L'élu socialiste d'opposition Matthieu Rouveyre, qui a créé un observatoire AIRBNB / T : 01.45.23.36.76, interpelle à nouveau la municipalité sur des pratiques de location aux touristes qui dérégulent... »

RESTAURATION/ENTREPRENEURIAT: un nouvel incubateur pour chefs à Lyon

A l'occasion d'une visite organisée sur le chantier du centre commercial de la Part-Dieu par la METROPOLE DE LYON / T : 04.78.63.40.40, la création d'un nouvel incubateur destiné à la restauration a é... »

RESTAURATION: un Ninkasi à la Part-Dieu

La société NINKASI (siège à Lyon), spécialisée dans la restauration et la brasserie, va procéder à l'inauguration d'un nouvel établissement à Lyon. Il sera installé à la Part-Dieu et sera le 17ème res... »

FORMATION/RESTAURATION: la Sibérie pour l’Institut Paul Bocuse

L'INSTITUT PAUL BOCUSE / T : 04.72.18.02.20 (siège à Ecully) annonce la création d'une nouvelle implantation en Sibérie. Un accord a été signé par Dominique Giraudier et Vladimir Kolmakov recteur de l... »

FOODTECH : Foodora abandonne le marché français

Faute de repreneurs prêts à "conserver les fondements de son identité : la rémunération fixe et variable des coursiers prestataires ainsi que la proximité avec les partenaires restaurateurs"... »

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