information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURANTS : Le Guide Michelin dévoile son palmarès 2021

Le Guide Michelin MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00, a dévoilé son palmarès 2021. En Charente, deux nouveaux étoilés : Les sources de Fontbelle à Angoulême et Les foudres à Cognac. Et deux ... »

RESTAURATION : un nouveau restaurant étoilé à Lille

Le guide MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 vient de décerner ses nouvelles étoiles pour le palmarès 2021, et un nouveau restaurant devient étoilé dans la METROPOLE EUROPEENNE DE LILLE / T :... »

RESTAURATION : Burger King remplace Quick à Denain

L'enseigne de restauration rapide BURGER KING va très prochainement remplacer le restaurant QUICK / T : 04.93.77.07.49  situé dans la COMMUNE DE DENAIN / T : 03.27.32.08.92, qui a servi ses derni... »

HOTELLERIE : AccorInvest prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe

Selon Les Echos, AccorInvest, filiale et principal exploitant d'hôtels sous enseignes du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe, soit environ 10 % de s... »

HOTELLERIE : AccorInvest prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe

Selon Les Echos, AccorInvest, filiale et principal exploitant d'hôtels sous enseignes du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe, soit environ 10 % de ... »

Hôtellerie

Un établissement hôtelier de 68 chambres, franchisé B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00, doit ouvrir au 3e trimestre 2021 à l’entrée d’Épernay/51. D’autres projets hôteliers sont en cours sur le terri... »

VITICULTURE : Jean-Claude Lavorel rachète le Château des Ravatys

L'homme d'affaires lyonnais Jean-Claude Lavorel a annoncé l'acquisition du Château des Ravatys, un domaine viticole de 56 hectares en Beaujolais, dont 29 hectares produisant en appellation brouilly et... »

RESTAURATION : Burger King va s’implanter à Mende

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING prévoit d’ouvrir un nouvel établissement à Mende. Ouverture prévue vers le 15 juin. www.burgerking.fr »

RESTAURATION : Stratto va ouvrir deux établissements

Le GROUPE SO2R / T : 02.38.62.94.66 (siège social à Orléans/Loiret), spécialisé dans la restauration rapide italienne, qui possède l’enseigne de cafétérias/sandwicheries Stratto, installée sur des air... »

RESTAURATION : Burger King s’implante à Pertuis

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING ouvre un nouveau restaurant de 372 m² et 132 places à Pertuis. L’enseigne compte désormais cinq établissements dans le Vaucluse. www.burgerking... »

TRAITEUR : Marette rebondit grâce aux plateaux repas

La société Marette Traiteur (siège à Boulogne-sur-Mer), spécialisée dans les activités de traiteur et d'organisation de réception, parvient à rebondir en ce début d'année 2021 grâce à la forte demande... »

RESTAURATION : Burger King recrute à Rodez

BURGER KING recrute une soixantaine d'employés polyvalents pour son restaurant de Rodez. www.burgerking.fr  »

LUXE : Michel Ohayon rêve d’un projet oenotouristique à Libourne

L'homme d'affaires Michel Ohayon, président de la FINANCIERE IMMOBILIERE BORDELAISE / T : 05.56.48.78.78 (siège social à Bordeaux/Gironde), vient de dévoiler son projet oenotouristique pour Libourne. ... »

RESTAURATION : Food’Lab ouvre un incubateur dédié à la restauration à emporter à Lyon

Food’Lab, nouvelle structure composée de treize laboatoires de restauration réunis dans un même espace dans le 3ème arrondissement de Lyon, qui propose aux restaurateurs un concept de cuisine professi... »

RESTAURATION : Un futur établissement Loco Loca à Brest

Un établissement de l'enseignement bar-restaurant LOCO LOCA / T : 09.63.55.72.68, déjà installé à Rennes et à Lorient, va ouvrir ses portes cette année au niveau de Brest (Finistère). Un restaurant qu... »

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