information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION: la Bourse Badoit veut aider les restaurateurs

La Bourse BADOIT qui appartient à la  SOCIETE ANONYME DES EAUX MINERALES D'EVIAN / T : 04.77.52.72.00 (site à Saint Galmier), groupe DANONE, se mobilise pour aider les professionnels de la restau... »

HOTELLERIE : le domaine de Baulieu se diversifie

L’hôtel-restaurant de Baulieu (siège social à Auch/Gers) se diversifie avec une nouvelle activité de jeu d’évasion et l’ouverture de deux salles début juillet. www.ledomainedebaulieu.com »

HOTELLERIE : 1Check lance son majordome numérique

1Check (siège social à Nice/Alpes-Maritimes), spécialiste des solutions digitales dédiées au secteur de l’hôtellerie, lance sur le marché MAX (pour Multilingue Assistance eXperience), un assistant mul... »

RESTAURATION : Gilles Goujon rachète l’Octopus

Gilles Goujon, chef triplement étoilé au GUIDE MICHELIN / T : 01.55.19.57.00, déjà à la tête du restaurant l'Auberge du vieux puits (environ 50 salariés, 40 à 45 couverts) à Fontjoncouse (Aude), a ra... »

Sodexo rembourse des emprunts par anticipation

SODEXO annonce exercer son droit au remboursement quant à son encours d'1,6 Mds $ de placements américains, emprunts USPP. Le but est de préserver son indépendance et sa liberté d'action. Ils avaient... »

HEBERGEMENT : un camping 4 étoiles Yelloh ! Village à Luc-sur-Mer

Le groupe YELLOH VILLAGE vient d'ouvrir son nouveau camping La Capricieuse à Luc-sur-Mer après une période de travaux. Ancien camping municipal, le site est désormais un camping 4 étoiles adhérant à l... »

TOURISME: opération séduction par Roannais Agglomération

ROANNAIS AGGLOMERATION / T : 04.77.44.29.50 a mis en place une mesure exceptionnelle pour dynamiser le tourisme cet été. En effet, pour 200€ dépensés dans l'économie locale, l'agglomération offre un b... »

HOTELLERIE : Okko Hotels s’implante à Toulon

La chaîne d’hôtels 4 étoiles OKKO HOTELS (siège social à Paris 8e), a ouvert son dixième établissement à Toulon. Ce nouvel hôtel compte 98 chambres, un club de 250 m², un espace forme et un toit-terr... »

SERVICES : Swile lève 70 M€

La start-up SWILE (ex-Lunchr) (siège social à Montpellier/Hérault, 250 salariés), qui a mis au point une application permettant de passer commande d'un repas auprès d'un restaurant et de récupérer sa... »

RESTAURATION : Buffalo Grill ouvre un nouveau restaurant

Un nouvel établissement de l'enseigne de restauration spécialisée dans la grillade BUFFALO GRILL / T : 01.60.82.54.00 vient d'ouvrir ses portes au niveau de la commune de Bain-de-Bretagne (Îlle-et-Vil... »

FORMATION/RESTAURATION: levée de fonds pour l’Atelier des Chefs

L'ATELIER DES CHEFS / T : 04.78.92.46.30 (site à Lyon), spécialisé dans la formation digitale auprès de la restauration et de l'hôtellerie  et qui propose des ateliers auprès du grand public, pro... »

HOTELLERIE/LUXE : L’hôtel strasbourgeois Maison Rouge rouvre ses portes

D’ici la fin de l’été, l’Hôtel Maison Rouge, mythique institution Strasbourgeoise rachetée en 2017 par des hôteliers amoureux de Strasbourg/67, rouvrira ses portes après quelques mois de fermeture pou... »

EMPLOI : des recrutements dans le Nord par le Club Med

Le CLUB MEDITERRANEE / T : 01.55.26.26.55, spécialisé dans les clubs vacances, annonce qu'il cherche à recruter dans le département du Nord, organisant ainsi une session de job dating le mardi 23 juin... »

RESTAURATION/FORMATION/SOCIAL: lancement d’un restaurant école solidaire

TOQUES ACADEMIE / T : 04.73.14.85.21 (siège à Clermont-Ferrand) est un nouveau restaurant qui n'est pas ordinaire. Il s'agit non seulement d'un restaurant gastronomique mais aussi d'une école et d'u... »

RESTAURATION : Deliroutine lance le 100% à emporter à Lille

La société DELIROUTINE vient de lancer la semaine dernière son restaurant à Lille, qui a la particularité d'être le premier food market 100% click and collect et en livraison. Trois univers culinaire ... »

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