information économique Restauration – Hôtellerie

BOULANGERIE : L’Atelier des Gourmands récompensée par la CCI Rouen

L'ATELIER DES GOURMANDS / T : 02.35.96.81.57 à Yerville s'est vu remettre le Mercure d’Or du commerce dans la catégorie « Création / Reprise d’entreprise » par la CHAMBRE DE COMMERCE ET... »

RESTAURATION : Mary’s Coffee va s’implanter à Salon-de-Provence

L’enseigne de restauration MARY'S COFFEE SHOP / T : 04.27.77.76.12 (siège social à Saint-Etienne/Loire, CA 600 000 euros) qui va ouvrir un troisième établissement à Saint-Étienne dans le centre commer... »

HOTELLERIE : B&B HOTELS débute 2023 avec le passage sous enseigne de 9 établissements Roi Soleil du groupe NEHÔ

La chaîne hôtelière française B&B HOTELS, groupe majeur du segment Budget & Economy, annonce le passage sous enseigne de 9 établissements Roi Soleil, propriété du groupe NEHO FRANCE ... »

RESTAURATION : Monsieur Albert ouvre son capital

MONSIEUR ALBERT / T : 06.78.63.36.39 (siège social à Nice/Alpes-Maritimes), enseigne de restauration spécialisée dans les hot-dogs à la française, ouvre son capital via la plateforme en ligne Lendeer... »

CHOCOLAT : Quentin Bailly va ouvrir une deuxième boutique

L’artisan chocolatier GOURMANDISES SANS COMPLEXE / T : 03.20.31.50.12 va ouvrir une deuxième boutique début mars, celle-ci à côté de son site de production dans la zone d’activités... »

RESTAURATION : Mary’s Coffee va s’implanter à Salon-de-Provence

L’enseigne de restauration MARY'S COFFEE SHOP / T : 04.27.77.76.12 (siège social à Saint-Etienne/Loire, CA 600 000 euros) prévoit une ouverture à Salon-de-Provence en 2023, annonce LE PROGRES / T : 04... »

RESTAURATION : hausse d’activité de 4 % pour Basilic N’Co

L’enseigne de restauration BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71 (siège social à Châteauneuf-sur-Isère/Drôme, 500 salariés), experte des pizzas artisanales, a publié un chiffre d’affaires 2022 en hau... »

SERVICES : chiffre d’affaires record pour Elis

Le groupe ELIS SERVICES / T : 01.41.25.47.00 (siège à Saint-Cloud), notamment spécialisé dans le domaine de la blanchisserie industrielle, annonce avoir réalisé un chiffre d'affaires record de 3,82 mi... »

RESTAURATION : le bar-restaurant Le Relais à Saint-Bômer-les-Forges

Un incendie s'est déclaré dans la nuit du vendredi 27 au samedi 28 janvier 2023 au bar-restaurant LE RELAIS de Saint-Bômer-les-Forges. La structure du bâtiment n’a pas été endommagée mais l’inté... »

HOTELLERIE : Accor sort du capital de son partenaire chinois pour 460 M€

Entré au capital de son concurrent chinois Huazhu en 2016, le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 2,2 milliards d’euros) a cédé les 3... »

RESTAURATION : KFC va ouvrir à Aulnoy-lez-Valenciennes

L'enseigne de restauration spécialisée dans le poulet KFC / T : 01.41.19.36.40 va ouvrir un nouveau restaurant à la place de l’ancien Flunch de la galerie Carrefour d’Aul... »

RESTAURATION : Les Burgers de Colette veulent conquérir la France

Les Burgers de Colette / ABD RESTAURANT BORDEAUX / T : 05.57.67.97.32 (siège social à Bordeaux/Gironde), enseigne de restauration lancée en 2019, s'ouvre à la franchise. Son ambition : "Se d... »

RESTAURATION : Newrest acquiert EIH Flight Services Limited

NEWREST GROUP INTERNATIONAL / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1n65 milliard d'euros, 34 000 salariés), expert mondial de la restauration hors-domicile, acquiert EIH ... »

RESTAURATION : Zenchef fait l’acquisition de son concurrent néerlandais

La société ZENCHEF / T : 01.42.36.28.12 (siège à Paris), qui a développé un logiciel de réservations pour les restaurants sans commissions, ainsi que de gestion des restaurants, vient de faire l'acqui... »

RESTAURATION/SERVICES : Disparition de Roland Weller

Le Syndicat National de la Restauration Collective a appris le décès de Roland Weller intervenu le lundi 23 janvier 2023 à l’âge de 84 ans. Fondateur de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION / T... »

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