Actualité économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : un hôtel Mercure 4 étoiles va redonner vie au Viguier du Roy

Une nouvelle page s'est ouverte hier pour le Viguier du Roy : le groupe Cité-Hôtels s'est installé dans l'édifice préempté par le Grand Figeac et y ouvrira le 1er juillet un hôtel MERCURE INTERNATIONA... »

SERVICE : Uber Eats teste une offre de vente à emporter à Paris

La plateforme de VTC UBER (siège France à Paris) annonce le lancement par sa division de livraison de repas à domicile UBER EATS d'une phase de test d'une offre de vente à emporter dans la capitale fr... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante dans le Cher

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint-Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 130 ... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante à Bourges

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint- Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 13... »

HOTELLERIE : Relais & Châteaux lance une campagne de communication

Le réseau d''établissements hôteliers de luxe RELAIS ET CHATEAUX / T : 01.76.49.39.39 (siège à Paris) investit 1 M€pour financer le lancement d'une plateforme de marque, fortement digitale, visant à m... »

RESTAURATION : Alain Ducasse derrière les fourneaux de L’Adjugé

Le Chef multi-étoilé ALAIN DUCASSE / T : 01.58.00.21.76 (siège à Paris) vient de reprendre le restaurant L'Adjugé, établissement installé dans l'enceinte de l'hôtel de ventes aux enchères DROUOT / T :... »

HOTELLERIE : Quicktext s’implante à Montpellier

QUICKTEXT (siège social à Paris 11e, 30 salariés), jeune pousse qui développe une solution d’intelligence artificielle dédiée à l’hôtellerie, a été sélectionnée pour la seconde promotion de l’accélér... »

TOURISME : Le Club Med ouvre son troisième appartement-boutique à Nice

Après les Champs-Elysées (2015) et Passy (2018), le CLUB MEDITERRANEE / T : 01.55.26.26.55, spécialiste des séjours dans des villages de vacances, a choisi la Côte d’Azur pour déployer son concept d’... »

HOTELLERIE : partenariat entre Appart’ City et Samsung

APPART'CITY / T : 04.67.27.17.20 (siège social à Montpellier/Hérault, CA 176 M€, 1 000 salariés), n°1 de l’appart-hôtel en France, a renouvelé le parc de téléviseurs de l’ensemble des 104 appart-hôte... »

FORMATION : Accor, Sodexo, Korian et Adecco créent un centre de formation

Confrontés à d'importantes difficultés de recrutement de cuisiniers, les groupes ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Paris /75), KORIAN / T : 01.45.74.83.52 (siège à Paris /75), SODEXO / T : 01.30.85.... »

RESTAURATION : Basilic & Co arrive à Lille

L'enseigne spécialisée dans les pizzas Basilic & Co ouvre aujourd'hui en franchise un nouveau restaurant dans la COMMUNE DE LILLE / T : 08.00.77.64.72, le premier de la métropole. Cette enseigne c... »

HÔTELLERIE : le secteur se développe dans l’Oise

Le secteur de l'hôtellerie connait un développement soutenu dans le département de l'Oise, avec plus créations d'établissement, comme MERCURE INTERNATIONAL HOTELS / T : 03.26.05.00.08 à Beauvais, BEST... »

HOTELLERIE : Accor s’associe à SBE pour lancer The House of Originals

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Paris) annonce s'associer à l'exploitant d'enseignes hôtelières SBE pour créer conjointement The House of Originals, nouvelle enseigne de luxe qu... »

RESTAURATION : Better Primeur devient Better

Le hangar Better Primeur, situé dans le quartier de la Cousinerie de la COMMUNE DE VILLENEUVE D'ASCQ / T : 03.20.43.50.50, devient un nouveau concept avec Better, un lieu mettant en avant l'événementi... »

RESTAURATION/TOURISME : La ville de Colmar envisage un futur pour le restaurant de la tour de l’Europe

La VILLE DE COLMAR / T : 03.89.20.68.68 (Haut-Rhin) a fait figurer à l'ordre du jour du prochain conseil municipal (jeudi 14/03), la « Préemption du restaurant panoramique de la tour de l’Eu... »

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