Actualité économique Restauration – Hôtellerie

BOULANGERIE: ordonnance du tribunal pour 25 boulangeries industrielles

25 boulangeries industrielles vont se voir contraintes à un jour de fermeture hebdomadaire dans le PUY DE DOME. Le tribunal de grande instance de Clermont-Ferrand l'a ordonné. 25 enseignes qui vendent... »

HOTELLERIE: plusieurs projets en vue pour Odalys

Le groupe ODALYS / T : 04.78.29.07.17 (siège à Lyon), spécialisé dans les résidences de tourisme, appart-hôtels et chalets, poursuit son déploiement et monte en gamme. Ainsi, il va se doter de 3 nouve... »

SANTE : Oc santé reprend l’hôtelier Arrelia

OC-SANTE (siège social à Montpellier/Hérault), groupe de santé indépendant qui gère 16 établissements regroupant toutes les spécialités (chirurgie, maternité, médecine, soins de suite et de réadaptat... »

RESTAURATION : Old wild west s’installe à Villeneuve d’Ascq

L'enseigne de restauration rapide italienne Old wild west, spécialisée dans les hamburgers et les grandes pièces de viande, va prochainement ouvrir dans la COMMUNE DE VILLENEUVE D'ASCQ / T : 03.20.43.... »

HOTELLERIE : un hôtel Mercure 4 étoiles va redonner vie au Viguier du Roy

Une nouvelle page s'est ouverte hier pour le Viguier du Roy : le groupe Cité-Hôtels s'est installé dans l'édifice préempté par le Grand Figeac et y ouvrira le 1er juillet un hôtel MERCURE INTERNATIONA... »

SERVICE : Uber Eats teste une offre de vente à emporter à Paris

La plateforme de VTC UBER (siège France à Paris) annonce le lancement par sa division de livraison de repas à domicile UBER EATS d'une phase de test d'une offre de vente à emporter dans la capitale fr... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante dans le Cher

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint-Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 130 ... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante à Bourges

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint- Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 13... »

HOTELLERIE : Relais & Châteaux lance une campagne de communication

Le réseau d''établissements hôteliers de luxe RELAIS ET CHATEAUX / T : 01.76.49.39.39 (siège à Paris) investit 1 M€pour financer le lancement d'une plateforme de marque, fortement digitale, visant à m... »

RESTAURATION : Alain Ducasse derrière les fourneaux de L’Adjugé

Le Chef multi-étoilé ALAIN DUCASSE / T : 01.58.00.21.76 (siège à Paris) vient de reprendre le restaurant L'Adjugé, établissement installé dans l'enceinte de l'hôtel de ventes aux enchères DROUOT / T :... »

HOTELLERIE : Quicktext s’implante à Montpellier

QUICKTEXT (siège social à Paris 11e, 30 salariés), jeune pousse qui développe une solution d’intelligence artificielle dédiée à l’hôtellerie, a été sélectionnée pour la seconde promotion de l’accélér... »

TOURISME : Le Club Med ouvre son troisième appartement-boutique à Nice

Après les Champs-Elysées (2015) et Passy (2018), le CLUB MEDITERRANEE / T : 01.55.26.26.55, spécialiste des séjours dans des villages de vacances, a choisi la Côte d’Azur pour déployer son concept d’... »

HOTELLERIE : partenariat entre Appart’ City et Samsung

APPART'CITY / T : 04.67.27.17.20 (siège social à Montpellier/Hérault, CA 176 M€, 1 000 salariés), n°1 de l’appart-hôtel en France, a renouvelé le parc de téléviseurs de l’ensemble des 104 appart-hôte... »

FORMATION : Accor, Sodexo, Korian et Adecco créent un centre de formation

Confrontés à d'importantes difficultés de recrutement de cuisiniers, les groupes ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Paris /75), KORIAN / T : 01.45.74.83.52 (siège à Paris /75), SODEXO / T : 01.30.85.... »

RESTAURATION : Basilic & Co arrive à Lille

L'enseigne spécialisée dans les pizzas Basilic & Co ouvre aujourd'hui en franchise un nouveau restaurant dans la COMMUNE DE LILLE / T : 08.00.77.64.72, le premier de la métropole. Cette enseigne c... »

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