Actualité économique Restauration – Hôtellerie

LOISIRS : Operaprince reprend les activités hôtellerie/restauration de l’Ecomusée

La société OPERAPRINCE / T : 03.89.62.43.00 (siège à Ungersheim/68), qui gère le parc du Petit Prince, a pris en charge la gestion de l’hôtel des Loges, du restaurant La Taverne et de la winstub de Hé... »

TRANSPORT/RESTAURATION: Remo Concept retenu par Béziers

La société REMO CONCEPT / T : 06.63.79.98.31 (siège à Saint Ferreol) a été approchée par la COMMUNE DE BEZIERS / T : 04.67.36.81.00 pour réaliser une réplique de son tram historique. Le but est de rec... »

Accord de franchise entre AccorHotels et Dalmata Hospitality

Un accord de franchise a été signé par ACCORHOTELS sur les hôtels d'entrée de gamme avec DALMATA HOSPITALITY. Dalmata Hospitality va passer 20 hôtels en contrats de franchise sous les enseignes d'Acco... »

HÔTELLERIE : un projet d’école prestigieuse à Deauville

Dans l'objectif de faciliter le recrutement de professionnels de l'hôtellerie dans la région, la Normandie et la COMMUNE DE DEAUVILLE / T : 02.31.14.02.02 ont annoncé étudier l'implantation d'une écol... »

HOTELLERIE: le secteur progresse encore dans la métropole

La CCI LYON METROPOLE-SAINT-ETIENNE ROANNE et la  METROPOLE DE LYON / T : 04.78.63.40.40 ont publié les chiffres de l'hôtellerie. Il en ressort qu'au 31 décembre dernier, la métropole comptait 22... »

EMPLOI/RESTAURATION: un concours pour attirer vers le métier de cuisinier

La société RAS INTERIM / T : 04.37.64.23.40 (siège à Tassin La Demi Lune), le CFA François Rabelais et les chefs Lyonnais organisent un concours. Le but est d'attirer et de sélectionner les meilleurs ... »

Restauration rapide

Attendu depuis des années, le tout premier Burger King amiénois - BURGER KING FRANCE - ouvrira le mercredi 13 juin à 11 heures, avenue Paul-Claudel. 120 personnes vont y travailler. www.burgerkin... »

HOTELLERIE : le HI Hôtel racheté pour 5 M€

Hôtel Amour, société du groupe Beaumarly Costes, a reprise pour 5 M€ l’hôtel et la plage Spity à Nice, anciennement HI Hôtel. L’ex-HI hôtel, devenu Spity il y a deux ans, était détenu par Pearl Manage... »

HOTELLERIE : Les hôtels Balladins repris par deux cadres dirigeants

L'enseigne d'hôtels économiques BALLADINS (siège à Boulogne Billancourt, CA : 32 M€), forte de 49 établissements franchisés, vient d'être reprise par le Directeur du Développement et le Directeur Comm... »

RESTAURATION : lancement de « Recrut’ ton resto »

ORLEANS METROPOLE expérimente une nouvelle opération dédiée aux jeunes diplômés dans la restauration, en partenariat avec la CCI du Loiret et le lycée hôtelier de l’Orléanais : « Recrut’ ton res... »

HOTELLERIE: CFH rachète le Domaine de Marlioz

Le DOMAINE DE MARLIOZ / T : 04.79.61.79.79 (siège à Aix-les-Bains) qui compte 4 établissements, un spa et les Thermes, a été racheté. L'opération a été réalisée par la COMPAGNIE FRANCAISE D'HOTELLERIE... »

RESTAURATION : Class Croute repris par deux salariés

Situés à Caudan, Lorient et Quéven, trois restaurants Class Croute ( CARRIACOU / T : 02.97.89.21.22) viennent d'être repris par un couple d'entrepreneurs : Maud Raclet et Olivier Le Rouzic. Pour mener... »

HOTELLERIE : AccorHotels boucle l’acquisition de Mantra

ACCORHOTELS / T : 01.45.38.88.00 (siège à Paris) annonce avoir finalisé l'acquisition pour 830 M€ de MANTRA, exploitant de grande envergure d'établissements hôteliers en Australie, à la tête de 127 s... »

RESTAURATION: un Speed-Burger à Chalon-sur-Saône

L'enseigne de restauration rapide SPEED BURGER, positionnée sur le métier de livreur de burger à domicile, s'implante à Chalon-sur-Saône. Il s'agit du deuxième établissement dans la région après Dijon... »

HOTELLERIE : Vacalians nomme trois nouveaux dirigeants

Le groupe VACALIANS (siège social à Sète/Hérault, CA 161 M€, 2 000 salariés), spécialisé dans l'hôtellerie de plein air, a annoncé le 5 juin trois nominations au sein de sa direction : Pierre Bonelli... »

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