Actualité économique Restauration – Hôtellerie

TOURISME : Marc Thepot président de l’Office de Tourisme et des Congrès de Marseille

Ancien du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, Marc Thepot est le nouveau président de l’Office de Tourisme et des Congrès de Marseille. www.marseille-tourisme.com »

RESTAURATION : Forno Juste s’installe place du Capitole

Malgré le contexte, FORNO GUSTO / T : 05.61.21.81.53 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 3,8 M€, 56 salariés), vient d'ouvrir un restaurant, Pizza Village, sur la place du Capitole à Toulouse. ... »

RESTAURATION : Une étoile pour le Moulin de Rosmadec

Le restaurant LE MOULIN DE ROSMADEC / T : 02.98.06.16.16 situé à Pont-Aven (Finistère) vient d'obtenir sa première étoile au guide Michelin. Il fait partie d'un ensemble de 6 établissements de la Régi... »

COMMUNICATION/GASTRONOMIE : L’Alsace gagne des étoiles dans le Michelin 2021

L’Alsace est l’une des régions les plus promues du guide Michelin en 2021. Un 2 étoiles de plus avec La Merise à Laubach/67 et 4 nouveaux 1 étoile, tous également dans le Bas-Rhin : Les Plaisirs ... »

RESTAURANTS : Le Guide Michelin dévoile son palmarès 2021

Le Guide Michelin MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00, a dévoilé son palmarès 2021. En Charente, deux nouveaux étoilés : Les sources de Fontbelle à Angoulême et Les foudres à Cognac. Et deux ... »

RESTAURATION : un nouveau restaurant étoilé à Lille

Le guide MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 vient de décerner ses nouvelles étoiles pour le palmarès 2021, et un nouveau restaurant devient étoilé dans la METROPOLE EUROPEENNE DE LILLE / T :... »

RESTAURATION : Burger King remplace Quick à Denain

L'enseigne de restauration rapide BURGER KING va très prochainement remplacer le restaurant QUICK / T : 04.93.77.07.49  situé dans la COMMUNE DE DENAIN / T : 03.27.32.08.92, qui a servi ses derni... »

HOTELLERIE : AccorInvest prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe

Selon Les Echos, AccorInvest, filiale et principal exploitant d'hôtels sous enseignes du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe, soit environ 10 % de s... »

HOTELLERIE : AccorInvest prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe

Selon Les Echos, AccorInvest, filiale et principal exploitant d'hôtels sous enseignes du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, prévoit de supprimer 1 880 postes en Europe, soit environ 10 % de ... »

Hôtellerie

Un établissement hôtelier de 68 chambres, franchisé B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00, doit ouvrir au 3e trimestre 2021 à l’entrée d’Épernay/51. D’autres projets hôteliers sont en cours sur le terri... »

VITICULTURE : Jean-Claude Lavorel rachète le Château des Ravatys

L'homme d'affaires lyonnais Jean-Claude Lavorel a annoncé l'acquisition du Château des Ravatys, un domaine viticole de 56 hectares en Beaujolais, dont 29 hectares produisant en appellation brouilly et... »

RESTAURATION : Burger King va s’implanter à Mende

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING prévoit d’ouvrir un nouvel établissement à Mende. Ouverture prévue vers le 15 juin. www.burgerking.fr »

RESTAURATION : Stratto va ouvrir deux établissements

Le GROUPE SO2R / T : 02.38.62.94.66 (siège social à Orléans/Loiret), spécialisé dans la restauration rapide italienne, qui possède l’enseigne de cafétérias/sandwicheries Stratto, installée sur des air... »

RESTAURATION : Burger King s’implante à Pertuis

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING ouvre un nouveau restaurant de 372 m² et 132 places à Pertuis. L’enseigne compte désormais cinq établissements dans le Vaucluse. www.burgerking... »

TRAITEUR : Marette rebondit grâce aux plateaux repas

La société Marette Traiteur (siège à Boulogne-sur-Mer), spécialisée dans les activités de traiteur et d'organisation de réception, parvient à rebondir en ce début d'année 2021 grâce à la forte demande... »

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