RESTAURATION : Pur Etc. fête ses 10 ans
Pur etc. / T : 0.98.10.91.04 (siège à Strasbourg/67), la chaine alsacienne de restauration vertueuse fête ses 10 ans. En quelques chiffres, Pur Etc. représente : 10 restaurants (Strasbourg, Mulhouse... »
Actualité économique Restauration – Hôtellerie
SERVICES : Swile choisi par le groupe Carrefour
SWILE (ex-Lunchr) (siège social à Montpellier/Hérault, 250 salariés), éditeur d'une carte unique remplaçant tickets restaurants et chèques cadeaux, a remporté l’appel d’offres du groupe de grande dis... »
RESTAURATION : Hopwood s’installe à Boulogne
Un nouveau restaurant spécialisé dans le fish and chips va prochainement ouvrir dans la COMMUNE DE BOULOGNE SUR MER / T : 03.21.91.38.58, à l'ancien emplacement de So Fresh, à proximité du théâtre. Il... »
RESTAURATION : avenir incertain pour le secteur suite aux nouvelles annonces
Après les annonces gouvernementales évoquant l'absence de réouverture des restaurants et cafés en janvier, avec une nouvelle date à la mi-février, le président de l' UMIH / T : 01.44.94.19.94 de Calai... »
BOULANGERIE : La Mie Paulette va s’installer à Caen
L'enseigne de boulangerie La Mie Paulette va prochainement ouvrir dans la COMMUNE DE CAEN / T : 02.31.73.62.56, à la place du magasin Sweet Home. Il s'agit d'une boulangerie pâtisserie traiteur propos... »
NTIC : Nestor visé par la CNIL
NESTOR (siège à Paris), spécialiste de la livraison de repas sur les lieux de travail, se voit infliger par la COMMISSION NATIONALE DE L'INFORMATIQUE ET DES LIBERTÉS / T : 01.53.73.22.22 une amende d... »
RESTAURATION : La Défense anticipe sa saison des food trucks
L'établissement public PARIS LA DEFENSE, en charge de la gestion du quartier d'affaires éponyme, annonce le lancement avec deux mois d'avance de la période d'ouverture des food trucks habilités à trav... »
RESTAURATION : la chaîne américaine Fatburger arrive en France
La chaîne de restauration rapide américaine Fatburger, qui appartient au groupe FAT (Fresh Authentic Tasty) Brands Inc., arrive en France et prévoit d’ouvrir deux restaurants à Paris dans les dix-huit... »
RESTAURATION : des chefs étoilés lyonnais veulent lancer un CFA de la gastronomie
Une association de chefs lyonnais, avec à sa tête le chef étoilé Christian Têtedoie, pilote un projet de Centre de formation d'apprentis (CFA) au château de Lacroix-Laval à l’Ouest de Lyon. Le projet ... »
RESTAURATION : l’enseigne Ninkasi va ouvrir deux bars à Chambéry et Grésy-sur-Aix
Selon LE DAUPHINE LIBERE / T : 04.76.88.71.00, l’enseigne de bars-restaurants NINKASI (siège social à Lyon/Rhône), va implanter deux établissements en Savoie en 2021, à Chambéry et Grésy-sur-Aix. Il e... »
HOTELLERIE : l’hôtel particulier nîmois Chouleur bientôt transformé en quatre étoiles
Denis Allegrini, président de l’UMIH 30 / T : 01.44.94.19.94 (Union des métiers de l'industrie hôtelière du Gard), déjà à la tête de cinq restaurants, a racheté l’hôtel particulier Chouleur à Nîmes. L... »
RESTAURATION : Burger King recrute à Châteaubriant
Le spécialiste américain du fast-food BURGER KING va ouvrir un nouvel établissement au niveau de la commune de Châteaubriant (Loire-Atlantique), pendant ce premier semestre 2021. C'est dans ce ca... »
HOTELLERIE/LUXE : Le Domaine de la Klauss affiche 5 étoiles
5 ans après son ouverture à Montenach/57, l’Hôtel-spa Le DOMAINE DE LA KLAUSS / T : 03.82.83.19.75 (Moselle) est dernièrement devenu le 1er établissement de Moselle à arborer 5 étoiles. Au lancement d... »
RESTAURATION : Newrest s’associe au Petit Forestier
NEWREST / T : 05.62.89.39.89 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1,2 milliards d'euros, 34 900 salariés), spécialiste de la restauration dans les avions, vient de s'associer au groupe... »
AGROALIMENTAIRE : McDonald’s achète 100 tonnes de fromage Abondance à des producteurs locaux
L’enseigne de restauration rapide américaine MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 a acheté à une trentaine de fournisseurs hauts-savoyards près de 100 tonnes d’Abondance, fromage à pâte pressée cuite, fab... »
