Actualité économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : B&B HOTELS débute 2023 avec le passage sous enseigne de 9 établissements Roi Soleil du groupe NEHÔ

La chaîne hôtelière française B&B HOTELS, groupe majeur du segment Budget & Economy, annonce le passage sous enseigne de 9 établissements Roi Soleil, propriété du groupe NEHO FRANCE ... »

RESTAURATION : Monsieur Albert ouvre son capital

MONSIEUR ALBERT / T : 06.78.63.36.39 (siège social à Nice/Alpes-Maritimes), enseigne de restauration spécialisée dans les hot-dogs à la française, ouvre son capital via la plateforme en ligne Lendeer... »

CHOCOLAT : Quentin Bailly va ouvrir une deuxième boutique

L’artisan chocolatier GOURMANDISES SANS COMPLEXE / T : 03.20.31.50.12 va ouvrir une deuxième boutique début mars, celle-ci à côté de son site de production dans la zone d’activités... »

RESTAURATION : Mary’s Coffee va s’implanter à Salon-de-Provence

L’enseigne de restauration MARY'S COFFEE SHOP / T : 04.27.77.76.12 (siège social à Saint-Etienne/Loire, CA 600 000 euros) prévoit une ouverture à Salon-de-Provence en 2023, annonce LE PROGRES / T : 04... »

RESTAURATION : hausse d’activité de 4 % pour Basilic N’Co

L’enseigne de restauration BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71 (siège social à Châteauneuf-sur-Isère/Drôme, 500 salariés), experte des pizzas artisanales, a publié un chiffre d’affaires 2022 en hau... »

SERVICES : chiffre d’affaires record pour Elis

Le groupe ELIS SERVICES / T : 01.41.25.47.00 (siège à Saint-Cloud), notamment spécialisé dans le domaine de la blanchisserie industrielle, annonce avoir réalisé un chiffre d'affaires record de 3,82 mi... »

RESTAURATION : le bar-restaurant Le Relais à Saint-Bômer-les-Forges

Un incendie s'est déclaré dans la nuit du vendredi 27 au samedi 28 janvier 2023 au bar-restaurant LE RELAIS de Saint-Bômer-les-Forges. La structure du bâtiment n’a pas été endommagée mais l’inté... »

HOTELLERIE : Accor sort du capital de son partenaire chinois pour 460 M€

Entré au capital de son concurrent chinois Huazhu en 2016, le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 2,2 milliards d’euros) a cédé les 3... »

RESTAURATION : KFC va ouvrir à Aulnoy-lez-Valenciennes

L'enseigne de restauration spécialisée dans le poulet KFC / T : 01.41.19.36.40 va ouvrir un nouveau restaurant à la place de l’ancien Flunch de la galerie Carrefour d’Aul... »

RESTAURATION : Les Burgers de Colette veulent conquérir la France

Les Burgers de Colette / ABD RESTAURANT BORDEAUX / T : 05.57.67.97.32 (siège social à Bordeaux/Gironde), enseigne de restauration lancée en 2019, s'ouvre à la franchise. Son ambition : "Se d... »

RESTAURATION : Newrest acquiert EIH Flight Services Limited

NEWREST GROUP INTERNATIONAL / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1n65 milliard d'euros, 34 000 salariés), expert mondial de la restauration hors-domicile, acquiert EIH ... »

RESTAURATION : Zenchef fait l’acquisition de son concurrent néerlandais

La société ZENCHEF / T : 01.42.36.28.12 (siège à Paris), qui a développé un logiciel de réservations pour les restaurants sans commissions, ainsi que de gestion des restaurants, vient de faire l'acqui... »

RESTAURATION/SERVICES : Disparition de Roland Weller

Le Syndicat National de la Restauration Collective a appris le décès de Roland Weller intervenu le lundi 23 janvier 2023 à l’âge de 84 ans. Fondateur de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION / T... »

GASTRONOMIE/RESTAURATION : Strasbourg capitale du poisson islandais

Afin de célébrer le poisson et la gastronomie islandaise dans l’Hexagone, Seafood from Iceland et la Représentation Permanente de l’Islande du Conseil des Ministres de l’... »

HOTELLERIE : le groupe Roussillhotel rachète le grand hôtel du Midi à Montpellier

Le groupe hôtelier ROUSSILL HOTEL / T : 04.68.54.33.17 (siège social à Saint-Cyprien/Pyrénées-Orientales, CA prévisionnel 16 M€, 400 salariés) a racheté le grand hôtel du Midi à Montpellier, un établi... »

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