EMBALLAGE : Niiji crée la lunchbox recyclable et consignée
La société NIIJI (siège à Roubaix), a développé un système de lunchbox destinée au milieu de la restauration et plus précisément aux plats à emporter, qui soit recyclable et consignée. L’objectif est de remplacer la barquette en plastique, sur le même modèle que les gobelets réutilisables qui ont remplacé les gobelets en plastique sur les festivals par exemple. En test chez un traiteur local en juin, les lunchboxes sont réalisées en matières naturelles chez l’entreprise PLASTISEM / T : 03.20.26.76.93 à Toucoing, et les restaurateurs peuvent les acheter ou les louer, le client pouvant récupérer 10 euros en les rapportant ensuite.
