Le pâtissier-traiteur BONCOLAC / T : 05.61.13.52.40 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 108 M€, 500 salariés), spécialisé dans la production de produits salés et sucrés surgelés, va être racheté par le fonds Waterland auprès du groupe coopératif laitier SODIAAL (siège social à Paris 14e, 8 500 salariés, 10 000 exploitations) (Yoplait, Candia et Entremont). www.boncolac.fr www.sodiaal.coop/fr www.waterland.nu/fr
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