La société BOEHLI / T : 03.88.72.91.16 (siège à Gundershoffen/Bas-Rhin/67 ; CA 22,7 M€ ; 102 salariés), filiale du groupe Moulin des Moines, a investi 6,7 M€ pour mettre en service une 7e ligne de production dédiée aux mini-bretzels et construire un hall de stockage automatisé. La capacité du site a été portée à 42 tonnes/jour, avec 38 % des volumes exportés en 2024. www.boehli.com
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