AGROALIMENTAIRE : Boehli a industrialisé sa production de mini-bretzels
L’entreprise BOEHLI / T : 03.88.72.91.16 (Gundershoffen, Bas-Rhin/67), spécialisée dans les mini-bretzels apéritifs, a progressivement transformé son activité artisanale en une production industrielle. Fondée en 1935 à Gumbrechtshoffen comme boulangerie de village, la PME a changé de dimension après son rachat en 1998, puis sous l’impulsion de sa direction actuelle depuis 2016. Aujourd’hui, Boehli s’appuie sur un outil industriel modernisé pour produire à plus grande échelle, répondre à la demande de la grande distribution et développer ses ventes à l’export, tout en conservant un ancrage local fort en Alsace. L’entreprise affiche désormais des ambitions de croissance et d’investissements industriels pour les années à venir. https://www.boehli.fr/
