AGROALIMENTAIRE/AMENAGEMENT : Umiami devrait s’installer sur l’ex-site Knorr de Duppigheim
La startup UMIAMI (siège à Villebon-sur-Yvette/91), producteur de viande végétale qui propose une alternative au poisson et à la viande, devrait prochainement investir l'ancien site Knorr de Duppigheim/67. Son patron et cofondateur, Tristan Maurel, recherchait depuis 1 an environ un site où industrialiser sa solution alternative aux protéines animales. En avril dernier, la jeune pousse avait réalisé une levée de fonds record dans son secteur de de 26,5 M€, menée par le fonds d'investissement Astanor Ventures. https://www.umiami.com/
