INVERS (siège social à Saint-Beauzire/Puy-de-Dôme), société qui développe une nouvelle filière de production d’insectes auprès des agriculteurs français comme source alternative de protéines pour l'alimentation animale, qui a inauguré récemment un nouveau couvoir de 4 000 m² à Saint-Ignat, pour élever des larves d’insectes, a investi 8 millions d'euros dans l’opération, rapportent Les Echos. www.invers.fr
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