AGRI-INDUSTRIE : Cristal Union table sur un rendement moyen
Selon le sucrier CRISTAL UNION / T : 03.25.37.11.00 (siège à La Villette-sur-Aube/10), alors que la récolte de betteraves s’annonçait prometteuse début juillet, les cultures ont subi les effets d’un été caniculaire et d’un stress hydrique avec une intensité variable selon les types de sols et les conditions météorologiques au niveau local. Au global, la betterave se révèle cependant plus résiliente que beaucoup d’autres cultures en conditions climatiques difficiles. Les premières prévisions laissent ainsi espérer, malgré les conditions exceptionnelles, un rendement moyen, autour de 13 tonnes de sucre par hectare pour les 8 usines du Groupe, avec des écarts qui restent néanmoins très importants entre les bassins de production. https://www.cristal-union.fr/
