ÉLEVAGE : la production de moules de bouchot impactée par la sécheresse

L'entreprise spécialisée dans la production de moules de bouchot  LES SALINEST : 02.33.51.75.32 de Bricqueville-sur-Mer a reçu vendredi 26 août 2022 la visite du président de la Région Normandie Hervé Morin. Le gérant a indiqué que les moules ont souffert de la sécheresse en cette saison 2022 et que la production connaît une perte de volume de 20 à 40 % selon les sites. L'entreprise emploie neuf personnes, dont six salariés à temps plein, et a reçu une subvention de 155 000 euros, dont 116 000 euros au titre des fonds européens.