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AGRICULTURE: vers un doublement des produits du terroir dans les cantines de la Région

02/03/2016

Les produits du terroir pourraient se faire plus présents dans les cantines scolaires. C’est du moins la volonté de Laurent Wauquiez, le président de la REGION D’AUVERGNE-RHONE ALPES / T : 04.73.31.85.85 qui a annoncé que des négociations avaient été menées en début de semaine avec les agriculteurs de la région. Elles portent sur le doublement des produits du terroir pour les cantines scolaires de la région. Selon lui, la part actuelle des produits de l’agriculture de proximité dans les repas est de 30 %.