Restauration
Lundi dernier à Paris, le prestigieux guide Michelin a attribué une étoile à Jérôme Feck, pour son restaurant l'Angleterre à Châlons-en-Champagne (Marne) - L'ANGLETERRE / T : 03.26.68.21.51 -.&qu... »
Restauration – Hôtellerie : Information – Veille Economique – Actualité des Entreprises PME PMI
GASTRONOMIE : deux nouveaux chefs étoilés toulousains au guide Michelin
L’édition 2018 du MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 est un bon cru pour Toulouse, qui voit deux nouvelles étoiles s’allumer dans son ciel gastronomique. Le premier, Nicolas Thomas, est un m... »
RESTAURATION: publication du Guide Rouge Michelin
MICHELIN / T : 04.73.32.20.00 (siège à Clermont-Ferrand) publie le 9 février l'édition 2018 de son fameux guide rouge. Le nombre total de chefs étoilés est de 621 cette année soit 5 de plus que l'an ... »
HOTELLERIE : France Hostels lève 3,3 M€
FRANCE HOSTELS / T : 06.72.91.32.34 (siège à Paris), société exploitante d'un réseau d'auberges de jeunesse "nouvelle génération", annonce la finalisation d'une levée de fonds de 3,3 M€ réa... »
RESTAURATION : Les promus de l’édition 2018 du Guide Michelin
Avec 18 établissements qui décrochent pour la première une première étoile dans l'édition 2018 du Guide Michelin, l'Ile de France est la région qui accueille le plus grand nombre de tables nouvellemen... »
B&B Hôtels se renforce en Espagne
B&B HOTELS se développe en Espagne avec l'achat de 7 établissements, soit 600 chambres, à la chaîne H2 Hoteles. Le montant de l'opération n'a pas été rendu public. B&B compte à présent 29 hôt... »
RESTAURATION : Starbucks attendu à Englos
La société STARBUCKS COFFEE / T : 01.44.76.72.00, enseigne de coffee shops américaine, prévoit d'ouvrir prochainement un nouveau magasin, le quatrième dans la METROPOLE EUROPEENNE DE LILLE / T : 03.20... »
VITICULTURE/TOURISME : Lafaurie-Peyraguey, cru classé de Sauternes, vise le grand luxe
Le CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY / T : 05.56.67.00.51 (Bommes/ Gironde, AOC Sauternes) ouvrira en mai un hôtel-restaurant grand luxe en association avec la célèbre cristallerie alsacienne Lalique. 7 mill... »
RESTAURATION : Le restaurant du Domaine de la Corniche décroche sa première étoile Michelin
L'édition 2018 du Guide MICHELIN (siège Travel Partner à Boulogne Billancourt /92) permet au restaurant du DOMAINE DE LA CORNICHE (siège à Rolleboise /78) et à son Chef Julien Razemon de décrocher sa ... »
RESTAURATION : trois nouveaux étoilés dans la région
Le GUIDE MICHELIN / T : 01.55.19.57.00 a dévoilé son palmarès 2018 ce lundi 5 février. Trois restaurants décrochent leur première étoile en Languedoc-Roussillon : L'Almandin à Saint-Cyprien, Le Grand ... »
RESTAURATION : Un nouvel étoilé en Alsace
Le RESTAURANT LA MERISE (raison sociale : SARL CEDEC) de Cédric et Christelle Deckert, à Laubach/67 obtient sa première étoile au guide Michelin. En dehors de cette distinction, il n’y a aucun mo... »
CESSION : changement au capital de France Thermes
La société FRANCE THERMES, spécialisée dans la gestion, le développement et l'exploitation des centres touristiques thermaux de Bagnoles de l'Orne et de Châtel Guyon, appartient depuis 2013 aux fonds ... »
EMPLOI : recrutements au forum de Friville-Escarbotin
Les agences POLE EMPLOI / T : 01.40.30.66.00 de Friville-Escarbotin et du Tréport organisent demain matin un forum de l'emploi saisonnier afin de préparer la saison touristique débutant à Pâques. Une ... »
RESTAURATION: un nouveau service de livraison à Auxerre
Toq Toque est le nom d'une nouvelle application qui va être lancée dans les prochains jours à Auxerre. L'application a été créée par Matthieu Chapuis, rattaché à FESTINS DE BOURGOGNE (siège à Chemilly... »
JEUX : Barrière candidat à l’ouverture d’un club de jeux à Paris
L'exploitant de casinos, d'hôtels et de restaurants GROUPE LUCIEN BARRIERE / T : 01.42.86.54.00 (siège à Paris) a annoncé qu'il comptait déposer "très prochainement son dossier de candidature pou... »
