Restauration – Hôtellerie : Information – Veille Economique – Actualité des Entreprises PME PMI

RESTAURATION : Courtepaille en redressement judiciaire

Avec l'objectif affiché de faciliter ainsi les négociations relatives à son rachat, l'enseigne COURTEPAILLE / T : 01.69.47.66.00 (siège à Courcouronnes /91) a demandé et obtenu du Tribunal de Commerce... »

TOURISME/RESTAURATION: la Région en soutien en Savoie

Mardi, Laurent Wauquiez, président de la REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES a présenté son soutien à l'économie du tourisme et de la montagne à Chamonix. Des aides aux entreprises ont été présentées, entrant... »

PNEUMATIQUES: un guide Michelin à 26.500 €

26.500 €, c'est la somme pour laquelle a été adjugé un guide rouge MICHELIN / T : 04.73.32.20.00. Il s'agit d'une édition de 1900 et la vente entrait dans le cadre de la vente aux enchères d'objets ra... »

HOTELLERIE : un projet de complexe 4 étoiles à Font-Romeu

Le Grand Hôtel L’Ermitage est un projet d’établissement 4 étoiles de 42 chambres à Font-Romeu. « Nous avons prévu de commencer les travaux en septembre 2020. Techniquement, on peut être prêts au ... »

RESTAURATION : NGPlus lance une application de menu sans contact

NGPLUS (siège social à Cestas/Gironde, CA 350 000 euros, 5 salariés), éditeur de logiciels pour la force de vente, a développé l’application Sam, une solution gratuite pour digitaliser les ... »

RESTAURATION : Conflit chez Buffalo Grill Saumur

Les salariés de l'établissement BUFFALO GRILL / T : 01.60.82.54.00 de Saumur (Maine-et-Loire) sont actuellement en grève. Ils protestent contre les méthodes de management de leur nouvelle directrice, ... »

RESTAURATION : Le Burger King de Ploumagoar en question

BURGER KING a pour projet d'ouvrir un nouvel établissement au niveau de Ploumagoar (Côtes-d'Armor) l'an prochain. Une future implantation qui est remise en cause par un recours que viennent de dépose... »

ENSEIGNE/RESTAURATION : Hippopotamus fait peau neuve à Troyes

C'est un tout nouvel HIPPOPOTAMUS / T : 01.41.92.30.00 qui a rouvert ses portes le 15/07 à Troyes/10. Nouveau décor, nouveau mode de cuisson à la braise et nouveau franchisé à avoir sauté le... »

CONFISERIE: projet en attente pour Chabert et Guillot

La société CHABERT ET GUILLOT / T : 04.75.92.20.20 (siège à Montélimart), spécialisée dans les nougats, a du suspendre un projet d'agrandissement pour sa boutique de la zone des Portes de Provence. Un... »

HÔTELLERIE : Un nouvel hôtel pour Suitcase Hospitality

Le groupe hôtelier SUITCASE HOSPITALITY / T : 02.99.86.71.13, filiale du groupe Legendre (siège social à Rennes) continue son développement. Il vient d'ouvrir un nouvel hôtel sous l'enseigne Ibis Styl... »

HOTELLERIE/LUXE : Hervé Fort dirige le développement hôtelier de la CHGE

Hervé Fort rejoint le GROUPE PINGAT AGROALIMENTAIRE & INDUSTRIE / T : 03.26.97.71.32 (siège à Reims/51) en tant que Directeur Général de La Compagnie Hôtelière du Grand Est. Hervé Fort a pass... »

IMMOBILIER D’ENTREPRISES : Covivio revoit ses objectifs de bénéfices à la baisse

Le groupe immobilier français COVIVIO / T : 03.87.39.55.30 (siège à Metz/57), abaisse de 100 M€ ses objectifs annuels de bénéfices, après avoir subi les conséquences catastrophiques de la crise d... »

HOTELLERIE : Paris Society se lance dans le secteur

Historiquement active dans les secteurs de l'événementiel et de la restauration, PARIS SOCIETY (siège à Paris) se lance dans le secteur de l'hôtellerie en investissant avec le fonds KEYS ASSET MANAGEM... »

AGROALIMENTAIRE : le gérant de Traiteur Grand reprend Clarelia

Ghyslain Morvan, gérant de TRAITEUR GRAND / T : 04.67.70.37.41 (siège social à Montpellier/Hérault, CA 6 M€, 62 salariés), traiteur et organisateur de réceptions, a repris les actifs de CLARELIA (s... »

RESTAURATION : le groupe SO2R décline son nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes

Le groupe SO2R / T : 02.38.62.94.66 (siège social à Orléans/Loiret), spécialisé dans la restauration rapide italienne, qui possède l’enseigne de cafétérias Stratto, propose désormais ses cafétérias St... »

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