Le GROUPE JOUAULT a déposé le permis de construire pour sa future usine AB Technologies à La Vraie-Croix (Morbihan), prévue pour démarrer en 2027. Cette nouvelle unité de 6 000 m2 produira des fromages fondus prêts à l’emploi, des crèmes de fromage et des analogues de fromage. Le projet vise à renforcer la capacité industrielle et l’innovation de la filiale, actuellement implantée à Sulniac.
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