La boutique spécialiste de la viande ABBASAUZE a été lancée aux Moitiers-d'Allonne par les entrepreneurs Florine et Philippe Sauze, qui étaient à la tête d'une rôtisserie ambulante. Les gérants de la boucherie ont également pour projet d'ouvrir un abattoir pour volailles et lapins sur place. www.abbasauze.fr
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