AGROALIMENTAIRE/CONDITIONNEMENT : Bel teste la vente en vrac
Le FROMAGERIES BEL (Groupe BEL), qui possèdent 2 sites de production dans le Jura (Lons-le-Saunier et Dole), testent la vente en vrac. Bel a ainsi choisi de pratiquer son 1er essai de 6 semaines autour de Babybel dans 6 magasins Day by Day. Il a même équipé de réfrigérateurs ces points de vente, qui ne vendent pas de produits frais. Selon Annabelle Souchon, « global marketing manager » du groupe : « Cela nous ouvre à d’autres canaux de distribution. 1 acheteur sur 2 était un nouveau client pour nous ». En moyenne, il s’achetait plus 6 portions, la taille du plus petit filet vendu habituellement en grande surface. 1 consommateur sur 5 en mangeait d’ailleurs 1 directement en sortant de la boutique. https://www.groupe-bel.com/fr/
