RESTAURATION: un nouveau service de livraison à Auxerre

Toq Toque est le nom d’une nouvelle application qui va être lancée dans les prochains jours à Auxerre. L’application a été créée par Matthieu Chapuis, rattaché à FESTINS DE BOURGOGNE (siège à Chemilly-sur-Yonne, site à Auxerre). Il s’agit d’un nouveau service de livraison à la demande de repas frais. Le projet a été porté pendant un an. Le constat de départ est que la livraison est limitée pour le moment à Auxerre, à part les sushis et les pizzas. Toq Toque propose des plats cuisinés, traditionnels, gastronomiques. La carte sera étoffée avec le temps. Festins de Bourgogne a été lancé en 1992 et compte une trentaine de cuisiniers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers. Des produits locaux seront aussi proposés avec bière, cornichons, gâteaux… L’application est en test et sera limitée dans un premier temps à Auxerre intra-muros le soir.