RESTAURATION: Loiseau lance Loiseau des Sens

Le groupe LOISEAU / T : 03.80.90.53.53 (siège à Saulieu), spécialisé dans la restauration, dote son Relais Bernard Loiseau d’un nouveau spa et d’un nouveau restaurant. 15 mois de travaux ont été nécessaires ainsi qu’un investissement de 6 M€. 20 emplois sont créés. Le Relais a perdu sa troisième étoile l’an dernier. Il accueille plus de 20.000 clients par an. La Villa Loiseau des Sens a pour objectif de poursuivre la renaissance du groupe. Le bâtiment s’étend sur 1.500 m² sur 4 niveaux. Le restaurant propose une cuisine inédite santé plaisir avec des produits bios et végétariens. Les bassins du spa sont de dernière génération et il compte aussi un hammam des cabines de soins. Il est ouvert aux clients du Relais comme aux personnes extérieures. Le projet était à l’étude dès 2012 et a ouvert la semaine dernière. www.bernard-loiseau.com