RESTAURATION: Hervé Chaigneau reprend le restaurant le Bar des Ailes à Niort

Hervé Chaigneau succède à Jean-Michel Collet à la tête du restaurant le BAR DES AILES / T : 05.49.24.38.59 (5 salariés)  avenue de Limoges à Niort. Le nouveau patron du restaurant veut conserver une clientèle d’artisans le midi et de routiers le soir. Mais Hervé Chaigneau espère aussi conquérir une nouvelle clientèle, notamment les salariés de la future zone commerciale qui se construit à proximité. Les restaurant dispose d’un parking qui peut accueillir 100 camions.