RESTAURATION : Flam’s va ouvrir à Roubaix à l’hôtel Ibis

L’hôtel IBIS de Roubaix, qui a été racheté il y a plusieurs mois par le groupe Grape Hospitality avec plus de 80 autres établissements d’ACCORHOTELS / T : 01.45.38.88.00, est en pleine évolution. Alors qu’un million d’euros ont été investis depuis avril pour la modernisation de 75 des 94 chambres de l’hôtel, l’établissement va accueillir un restaurant FLAM / T : 03.88.52.90.58, faisant passer la capacité de 50 à 100 couverts. Une dizaine de salariés sont actuellement recherchés, et l’ouverture est prévue pour l’automne prochain. www.ibis.com