RESTAURATION: Elior inaugure un nouvel atelier culinaire

La société ELIOR (plusieurs sites dans la région), spécialisée dans la restauration collective et les services, inaugure un nouvel atelier culinaire à Ternay. Il s’agit d’un lieu dédié aux crèches, établissements scolaires, au portage à domicile de repas, aux foyers de restauration pour personnes âgées. Il prépare et livre 13.000 repas par jours. Le groupe est présent dans la région depuis 40 ans et y compte 2.000 collaborateurs. Le marché enseignement compte près de 450 clients avec 950 collaborateurs et 8 ateliers culinaires. 5,6 M€ ont été investis dans ce nouvel atelier qui doit permettre de passer de 13.000 à 20.000 repas par jour d’ici 4 ans. Il compte 65 personnes. www.elior.com