RESTAURATION: Big Fernand ouvert à Clermont-Ferrand

L’enseigne de restauration spécialisée dans les hamburgers à la française BIG FERNAND a ouvert les portes de son restaurant de Clermont-Ferrand. L’établissement s’étend sur 3 niveaux pour 70 couverts plus 18 places en terrasse. Une vingtaine de recrutements ont été opérés. Les produits sont préparés sur place, le pain est clermontois, du Fournil de Saint Jean. Sont également proposés des vins d’Auvergne et des bières de Cournon. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7. www.bigfernand.com