RESTAURATION : 4 lorrains primés par le Gault & Millau

Le Guide des restaurants et des vins GAULT & MILLAU (siège à Levallois-Perret/92) a récompensé 4 établissements lorrains pour leur cuisine sur l’ensemble des 11 lauréats pour la REGION ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNE LORRAINE / T : 03.88.15.67.68 (siège à Strasbourg/67). Il s’agit de : -Guillaume Raith, chef de l’Imaginarium à Metz/57, qui a a reçu le trophée jeune talent. -Patrick Tanésy, chef de Chez Tanésy à Nancy/54 qui est distingué du prix de la tradition d’aujourd’hui. -La famille Philippe de l’établissement Relais & Châteaux Les Bas Rupts à Gérardmer/88 qui est distinguée pour l’accueil en salle. -Françoise Mutel de La Maison dans le Parc à Nancy/54 est récompensée pour sa cuisine de la mer. www.gaultmillau.fr