GASTRONOMIE : un pôle de restauration haut-de-gamme à Lille

Pascal Boulanger, propriétaire du restaurant LA LAITERIE / T : 03.20.92.79.73 (siège à Lambersart), vient de faire l’acquisition de deux établissements réputés de la METROPOLE EUROPEENNE DE LILLE / T : 03.20.21.22.23, l’Arbre à Gruson et le Court Debout. Ces acquisitions marquent le début de la création d’un pôle de restauration, qui regroupera à la fin de l’année La Petite Laiterie, le bistrot A la cuisine de grand-mère, puis un hôtel en 2018. www.lalaiterie.fr