BOULANGERIE INDUSTRIELLE : Saveurs Boulangères vise l’équilibre en fin d’année

L’entreprise SAVEURS BOULANGERES, ex-Sophipain Brumath, vise un retour à l’équilibre financier dès la fin d’année. Un objectif ambitieux mais faisable car Paula Roser Lauciello qui a repris en fin d’année dernière in extremis la société se donne les moyens de réussir. L’entreprise, soutenue par ALSACE ACTIVE / T : 03.88.75.52.71 (Strasbourg/67, accompagnement à la création d’entreprise) et la SOCIETE DE DIVERSIFICATION DU BASIN POTASSIQUE / T : 03.89.57.83.50 (Mulhouse/68, conseille et finance les projets de PME), se donne pour objectif une croissance du CA de 1,9 M€ en 2015 à 2,2 ou 2,3 M€ en 2016 et ainsi atteindre le seuil de rentabilité. Des projets sont à l’étude comme le renouvellement du parc machines, la montée en compétences des salariés, l’ouverture d’un magasin d’usine ou encore la création d’une marque de pâtisserie en nom propre d’ici 2017. Saveurs Boulangères se positionne sur le créneau de la boulangerie-pâtisserie de qualité à prix abordable, ses clients sont principalement la grande distribution et les collectivités. www.saveursboulangeres.com / www.alsaceactive.fr / www.sodiv.fr