AGROALIMENTAIRE/RESTAURATION: Despi lance son enseigne de fast-food

La groupe DESPI / T : 04.77.53.99.99 (siège à La Talaudière), spécialisé dans la transformation et le commerce de viande, se tourne vers la restauration rapide. En effet, il lance une nouvelle enseigne baptisée Brut Butcher. Le premier établissement a été ouvert à Mions le 16 mars. Le groupe compte 2.200 salariés pour un CA 2015 de 277 M€ et poursuit ainsi sa diversification. Un site doit ouvrir à Annecy en juillet. Les établissements sont gérés par une filiale du groupe. Brut Butcher s’implantera à Saint Etienne en octobre. Un autre est prévu à Salaise-sur-Sanne en décembre avec un drive. Un maillage national est envisagé. Il est également possible de faire ses achats de viande. www.despi-le-boucher.com / www.brutbutcher.com