AGROALIMENTAIRE : Fenix Evolution lève 17,8 M€
FENIX EVOLUTION (siège social à Gargas/Vaucluse), société industrielle proposant des ingrédients agro-alimentaires (jus, concentrés, sucres, antioxydants, colorants, arômes, prébiotiques…) a levé 17,8 millions d’euros auprès d’une quinzaine d’investisseurs pour créer une usine à Apt. L’usine valorisera des fruits et légumes déclassés pour fournir des ingrédients naturels à l’agroalimentaire, créant 30 emplois dès 2027, rapporte Le Journal des entreprises.
