BOISSONS : La Distillerie Lemercier distinguée

Au concours général agricole (Salon de l’Agriculture), la DISTILLERIE LEMERCIER implantée sur la COMMUNE DE FOUGEROLLES / T : 03.84.49.13.92 (Haute-Saône) vient de recevoir la médaille d’or dans la catégorie Eaux de vie de fruits / Kirsch de Fougerolles AOC. La Distillerie Lemercier est la plus ancienne de Fougerolles. Fondée en 1811 après la Révolution, elle a employé jusqu’à 300 personnes à la veille de la Première Guerre Mondiale. Spécialisée dans la distillation de la cerise noire, puis de l’absinthe, elle s’est reconvertie un temps dans le vinaigre, avant de se relancer dans les produits typiques de ce territoire de Haute-Saône. www.lemercier.com