LUXE/RESTAURATION : Le restaurant gastronomique Le 1741 réouvre ses portes le 8 août
Après une importante période de travaux, l'emblématique restaurant étoilé de Strasbourg/67, Le 1741, réouvre ses portes le 8 août. Avec cette transformation de grande ampleur, et l’arrivée de Jérémy Page, chef talentueux ayant évolué chez Joël Robuchon (CIE FR DE RESTAURATION (CFR) / T : 01.42.22.56.56) pendant 15 ans, l’établissement affiche de nouvelles ambitions. Le 1741 se tourne vers un cadre plus moderne et épuré, en accord avec les évolutions de la maison. Chaque espace est repensé pour améliorer l'expérience client et le confort des collaborateurs. De la nouveauté en cuisine également, celle-ci est désormais entièrement ouverte sur la salle, avec en pièce maîtresse un long comptoir en bois où l'on peut s'attabler face au chef et assister en direct à la création des mets. https://www.1741.fr/fr/Restaurant/
