HOTELLERIE/LUXE/RESTAURATION : Sébastien Antoine à la barre du Sofitel Strasbourg
Devenu à 23 ans directeur de la restauration du SOFITEL STRASBOURG / T : 03.88.15.49.00 (5 étoiles, 150 chambres, suites de luxe) en 2014 et directement impliqué dans le projet de transformation du restaurant pour devenir une brasserie haut-de-gamme, le québecquois Sébastien Antoine revient dans l'établissement qu'il connait bien pour en devenir cette fois-ci le nouveau directeur général. Entretemps, le jeune homme est devenu le numéro 2 du Pullmann Paris Bercy (400 chambres). https://www.sofitel-strasbourg.com/
