HOTELLERIE / LUXE : nouveau directeur général au Fairmont Monte Carlo
Le FAIRMONT / T : 93.50.65.00., plus grand hôtel de Monaco avec 596 chambres, suites et résidences pour 650 employés, a annoncé la nomination d’Alexandre Ariel au poste de directeur général. « Fort de plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, Alexandre Ariel a débuté sa carrière à l’Hôtel de Crillon à Paris et au Trianon Palace à Versailles. Il a ensuite travaillé au Disney’s Chefs de France en Floride, aux États-Unis, et au Club Med à Paris, avant de s’illustrer comme Directeur adjoint de la Restauration à l’InterContinental Chicago. » Il a rejoint la marque Fairmont en 2007. www.fairmont.fr/monte-carlo
