INDUSTRIE : Sushi Robots rachète Lyo Robots
Basée à la Rochelle/17, l'entreprise SUSHI ROBOTS / T : 08.05.38.98.39, leader européen des machines pour la gastronomie japonaise, poursuit son développement et annonce le rachat de Lyo Robots, une jeune société française spécialisée dans la lyophilisation. Cette acquisition illustre le dynamisme du territoire et conforte la position de La Rochelle comme pôle d'innovation dans les technologies alimentaires. C'est aussi une histoire humaine : une équipe d'une vingtaine de collaborateurs engagés à rendre la conservation des aliments plus naturelle, durable et accessible, pour les professionnels comme pour les particuliers. sushi-robots.eu/
