BOISSON : Kawafé développe le café prêt-à-boire
La société Kawafé (siège à Caen) est spécialisée dans le café prêt-à-boire. Lancée il y a trois ans, l’entreprise veut révolutionner les pratiques du café avec ses briques de un litre, fabriquées à partir de café préparé et filtré à Alençon, sans ajour de conservateur, figé grâce à un traitement UHT. Kawafé va passer au 100% arabica, le goût étant celui d’un café filtre, et compte se développer autant à l’international que dans le marché des collectivités. L’entreprise élargir actuellement sa gamme avec des briques de 33cl, visant notamment à conquérir le marché des petits déjeuners.
