AGROALIMENTAIRE : Lesaffre innove dans les bactéries probiotiques
La société LESAFFRE INTERNATIONAL / T : 03.20.81.61.00 (siège à Marcq en Baroeul) est un acteur de référence dans les domaines de la levure et de la fermentation, et dans les ingrédients de panification. Elle a inauguré récemment au sein du pôle EURASANTE / T : 03.28.55.50.50 son nouveau laboratoire de 900 m² dédié au développement de bactéries favorables, et notamment des probiotiques qui limiteront l’usage des antibiotiques. D’ici 2020, ce laboratoire passera de 10 à 80 salariés. www.lesaffre.com
