VITICULTURE : UG Bordeaux s’engage en viticulture agroécologique
Constitué de 13 exploitations viticoles adhérentes, le GIEE (Groupement d'Intérêt Economique et Environnemental) animé par UG Bordeaux, 1er producteur de vins de Bordeaux, entame l'intégration de pratiques écologiques au sein de ses exploitations. Parmi elles, la viticulture agroécologique, qui se traduit par la plantation de haies, arbres et jachères autour des parcelles viticoles. Une démarche qui favorise les corridors écologiques, valorise le paysage et instaure un équilibre entre les milieux cultivés en vigne et les espaces naturels. www.ugbordeaux.fr
