Lutte contre le gaspillage alimentaire
Hier avait lieu la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire et le MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION a rappelé que le gâchis représente 12 à 20 Mds € chaque année en France. Tous les stades de la chaîne alimentaire sont concernés. En France, chaque habitant jette 20 kg de déchets par an, soit un repas par semaine.
