BOISSONS/ENVIRONNEMENT : Kronenbourg accélère sa transition écologique

BRASSERIES KRONENBOURG / T : 03.88.27.44.88 (siège à Obernai/67), filiale du groupe danopis Carlsberg prend le virage agroécologique en s'apprêtant à lancer sur le marché ses premières bouteilles de bière brassée avec du malt d’orge issu de la filière durable. Une première rendue possible grâce au partenariat mis en place avec MALTERIES SOUFFLET / T : 03.25.39.41.11 (siège à Nogent-sur-Seine/10). Un cahier des charges assez strict a été établi pour monter une filière « orge responsable » qui regroupe 45 agriculteurs, principalement établis dans l’Yonne et l’Aube. La transformation des céréales est ensuite réalisée dans l’usine Soufflet située dans le port de Strasbourg/67. https://kronenbourg.com/ https://www.invivo-group.com/fr/activites/agroalimentaire/malteries-soufflet