LOISIRS/HOTELLERIE : Le Château Hochberg devient un hôtel restaurant

Le Château Hochberg, à Wingen-sur-Moder/67, une somptueuse bâtisse classée monument historique en 1996 et acquise en 2014 par Silvio Denz, PDG de la MAISON LALIQUE / T : 01.42.66.90.79, situé en face du musée Lalique au cœur d’un parc arboré de 1,7 ha, devient un hôtel restaurant au design épuré et contemporain. L’hôtel a ainsi ouvert ses portes le 12 août dernier. Il dispose de 15 chambres et suites, offrant confort et bien-être dans un cocon aux dimensions agréables. Un bistrot moderne propose la cuisine créative du Chef Eric Frieden. Côté vin, le restaurant invite le convive à déguster au verre une sélection de 80 vins internationaux sélectionnés par Romain Iltis, Chef Sommelier de la VILLA RENE LALIQUE / T : 03.88.71.98.98 (Meilleur Sommelier de France en 2012 et Meilleur Ouvrier de France en 2015). Dès le printemps 2017, le Château Hochberg se dotera d’un pavillon de 250 m2 pour accueillir des événements privés et professionnels (mariages, anniversaires, séminaires, banquets). Tout en bénéficiant d’un espace dédié, les invités pourront déguster la cuisine savoureuse du restaurant du Château. L’hôtel vise les 4 étoiles. www.lalique.com/fr / www.villarenelalique.com