COMMERCE, OENOLOGIE : Bibovino ouvre une cave à Nantes

L’enseigne BIBOVINO / T : 03.26.55.70.10 vient d’ouvrir une boutique à Nantes, dans le quartier Graslin. Bibovino Nantes s’appuie sur la commercialisation de vins bio ou raisonnés, conditionnés en Bag in Box (BIB). L’intérêt de ce type de conditionnement est simple : outre un bilan carbone 6 fois inférieur à celui d’une bouteille traditionnelle et des capacités de conservation jusqu’à 7 semaines une fois ouvert, le prix du BIB est inférieur de 20 à 30 %. En plus des vins, Stéphane Ebel, le gérant, propose de la petite restauration rapide et de la vente de verres et carafes originales et esthétiques. Nantes représente la 24ème boutique de l’enseigne Bibovino, originaire d’Epernay en Champagne. www.bibovino.fr