BIENS DE CONSOMMATION : la justice annule l’indication géographique du «couteau Laguiole»
La Cour d'appel d'Aix-en-Provence a annulé la décision prise en 2022 par l'INSTITUT NATIONAL DE LA PROPRIETE INDUSTRIELLE / T : 08.20.21.32.13 (INPI) concernant une indication géographique (IG) décernée au «couteau Laguiole» fabriqué dans 94 communes de six départements : l'Aveyron, où est située la petite ville de Laguiole donnant son nom au couteau, la Lozère, le Cantal, la Loire, l'Allier et le Puy-de-Dôme, où se trouve la ville coutelière de Thiers, qui avait repris depuis le XIXe siècle la fabrication de ces couteaux.
