Vers un étiquetage plus précis pour les plats préparés
Un projet de décret a été déposé par le MINISTRE DE L’AGRICULTURE Stéphane le Foll au Conseil d’Etat. Il porte sur un étiquetage des plats cuisinés qui arriverait dès l’an prochain. La Commission européenne a donné son autorisation pour l’expérimentation qui devrait durer deux ans. Le but est de rassurer les Français en leur permettant de connaître l’origine de la viande comprise dans les plats préparés. L’étiquetage de l’origine des viandes sera obligatoire lorsqu’elles sont utilisées comme ingrédients dans de plats cuisinés. Le lait est également concerné par cette mesure. Le Conseil d’Etat a deux mois pour rendre un avis.
