PATISSERIE: Mademoiselle Desserts se tourne vers le sans gluten

Le site de la société MADEMOISELLE DESSERTS / T : 04.77.66.47.00 de Renaison se tourne vers les pâtisseries sans gluten. 3 nouvelles barres sont proposées avec le caramel shortcake, le carot cake et le brownie. Ce dernier est déjà un succès puisqu’il a dépassé les ventes de brownies classiques. Plusieurs prix ont été remportés lors des Great Taste Awards. Le groupe The Handmade Cake Company propose ce type de produits depuis 2013. Les ventes de desserts de ce type progressent et atteignent déjà 15 % des ventes de l’usine. www.europeenne-des-desserts.com